logo petjades
Fredolic Fredolic
Tricholoma terreum

Sinònima Catalana: Fredolic.
Eusk: Ziza arre.
Cast: Ratón, Negrilla.
Es considera comestible, de gran qualitat es fa servir en guisats i sopes. Es passa amb facilitat, però hi ha espècies tòxiques que s'hi assemblen.
Descripció: Bolet, de la família de les tricolomatàcies, de 5 a 7 cm d’alt, de barret convex, grisenc fosc, fibrós i esquamós, i de cama blanca grisenca.
Hàbitat: És un bolet tardà que surt a les pinedes, formant grups nombrosos, amb els primers freds (d'on li ve el nom popular), de manera que allarga la temporada boletaire. Se'l pot arribar a trobar congelat.