logo petjades
Dent de Lleó

Dent de Lleó

Un gran amic del fetge i els ronyons.

Taraxacum officinale Web.

Propietats :
Aperitiu, digestiu i tònic estomacal : Augmenta les secrecions de totes les glàndules digestives, millorant la digestió.
Colerètic: augmenta la producció de bilis en el fetge.
Insuficiència hepàtica, hepatitis i cirrosis
Diürètic i depuratiu
Laxant suau Sinònima Catalana : Dent de Lleó, Pixallits, Bufallums, Angelets.
Eusk : Tikori-belar.
Gal : Tarrela, Paciporca
Cast : Achicoria silvestre, Amargon, Taraxacón
Hàbitat:Molt comú en prats, camps i vora de camins de tota Europa i Amèrica. Difusa pels 5 continents.
Descripció : Planta vivaç de la família de les Compostes, les fulles estan profundament dentades i formen una roseta basal arran de terra, de la que surten les tiges florals, al final de cada un dels quals hi ha un capítol floral de color groc viu.
Parts utilitzades :Les fulles i l'arrel


Us Intern

* Ensalada: El seu agradable sabor lleugerament amarg fa de les fulles de la Dent de Lleó un ingredient molt apropiat per ensalades primaverals, en el que es busca és el seu efecte aperitiu i digestiu.

* Suc fresc: de la planta i de l'arrel , 3 cullerades soperes abans de cada àpat

* Infussió: es prepara amb 60 g de fulles i d'arrel per litre d'aigua, es pren una tassa abans de cada àpat.