Propietats :
Les llavors del fonoll contenen una essència, la carvona és el seu principal component.
El seu us està indicat en els següents casos:
Poderós carminatiu : elimina els gasos i flatulències intestinals.
Aperitiu, diürètic .
Sinònima Catalana : Fonoll [pudent], Anet [pudent].
Eusk : Aneta, Ezamihilu.
Gal : Gatafeluda.
Cast :Aneto, Hinojo, Anisillo.
Hàbitat: Originari de Asia Menor i actualment distribuït, tant silvestre com de cultiu, per tota l'Europa mediterrània i Amèrica.
Descripció :Planta de la família de les Umbelíferas, arriba de 30 a 50 centímetres d'alçada, El seu tall és estriat i buit per dins, les seves flors són grogues i estan disposades en ramillets de 15 a 30 radis desiguals.
Parts utilitzades : Les llavors, i les fulles per condiment.
